媒體報(bào)道，中國(guó)人在餐桌上浪費(fèi)的糧食一年高達(dá)2000 億元，被倒掉的食物相當(dāng)于2億多人一年的口糧。與此形成鮮明對(duì)照的是，我國(guó)還有一億多農(nóng)村扶貧對(duì)象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數(shù)眾多的困難群眾。這種“舌尖上的浪費(fèi)”引起人們的關(guān)注。
“舌尖上的浪費(fèi)”有民間的，更有官場(chǎng)的。人們?nèi)ゲ宛^吃飯，點(diǎn)完的飯菜吃不完就直接廢棄在飯店；同時(shí)，公款吃喝之風(fēng)盛行，大行其道。想不到“舌尖上的浪費(fèi)”竟到了如此瘋狂地步。浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎，社會(huì)各界應(yīng)當(dāng)有所行動(dòng)，尤其是政府官員應(yīng)該引起高度重視。近日習(xí)近平總書記在新華社一份《網(wǎng)民呼吁遏制餐飲環(huán)節(jié)“舌尖上的浪費(fèi)”》的材料上作出批示，要求大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，努力使厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。網(wǎng)友們熱烈響應(yīng)總書記“厲行勤儉節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)”講話精神，“舌尖上的浪費(fèi)”成為了近段時(shí)間最熱門、最流行的網(wǎng)絡(luò)詞匯。
那我們應(yīng)該怎樣看待舌尖上的浪費(fèi)這一現(xiàn)象呢，一方面勤勞致富、勤儉節(jié)約是我們的傳統(tǒng)美德，曾幾何大手大腳的鋪張浪費(fèi)卻成為了有些人有地位、有身份的象征。食堂里，吃不完的米飯、肉菜白白倒掉；自助餐廳里，大多數(shù)人的盤子都堆滿了食物，卻鮮有吃光者；高檔酒店的餐桌上，曲終人散時(shí)還有不少飯菜只吃了幾口……浪費(fèi)的食物何其多！盡管我國(guó)的糧食自給率已經(jīng)達(dá)到95%，但在一些貧困地區(qū)，還有近3000 萬人尚未解決溫飽問題。一邊是“朱門酒肉臭”，一邊是“路有凍死骨”，讓人情何以堪？另一方面，“舌尖上的浪費(fèi)”折射鋪張的飲食觀念，“舌尖上的腐敗”凸顯跛腳的制度規(guī)范。溫飽問題在我國(guó)仍有少許，糾風(fēng)不應(yīng)止于道德批判，亦需長(zhǎng)效機(jī)制，讓國(guó)民養(yǎng)成“吃不了帶著走”的觀念，讓官員敬畏“吃不了兜著走”的制度。恒念來之不易，常思物力維艱，節(jié)約，不丟人。再有，中國(guó)式腐敗從餐桌腐敗開始！如何真正落實(shí)勤政、節(jié)儉、高效、務(wù)實(shí)的行政習(xí)慣，必須從治理官員餐桌開始！必須從撤除官員餐桌特權(quán)開始！必須從打擊官員餐桌腐敗開始！中國(guó)式腐敗從官員腐敗蔓延開來，整個(gè)社會(huì)在培養(yǎng)腐敗和對(duì)腐敗文化認(rèn)同，這才真正讓人恐懼！只有從制度、管理、體制找到解決的根本途徑！
